Do oferty Soreno dołącza wyjątkowa nowość – Babka Jagodowa Soreno, czyli profesjonalna mieszanka do przygotowania efektownych wypieków o intensywnym jagodowym kolorze. Można z niej przygotować zarówno klasyczną babkę, jak i spód do ciasta lub ciasto jagodowe z kruszonką i owocami.

To doskonała propozycja dla piekarni, cukierni, kawiarni, restauracji, hoteli oraz innych punktów gastronomicznych, które chcą wzbogacić swoją ofertę o atrakcyjne wypieki jagodowe.

Intensywny jagodowy kolor i wiele zastosowań

Mieszanka Babka Jagodowa Soreno pozwala szybko przygotować wypieki o apetycznym wyglądzie i wyrazistym, jagodowym charakterze. Intensywny kolor sprawia, że gotowe ciasto wyróżnia się w witrynie cukierniczej, na bufecie śniadaniowym oraz w ofercie deserowej.

Z jednej mieszanki można przygotować między innymi:

• babkę jagodową,
• spód do ciasta,
• ciasto jagodowe z kruszonką,
• ciasto z dodatkiem świeżych lub mrożonych jagód,
• sezonowe wypieki porcjowane.

Prosty sposób przygotowania ułatwia organizację pracy i pozwala uzyskać powtarzalny efekt przy kolejnych wypiekach.

Przepis na babkę jagodową lub spód do ciasta

Składniki

• 1 kg mieszanki Babka Jagodowa Soreno,
• 450 g oleju,
• 450 g jaj,
• 100 g wody.

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki umieścić w dzieży i mieszać przez 4 minuty na średnich obrotach. Gotową masę przełożyć do odpowiednio przygotowanych form.

Wypiekać w temperaturze 180°C przez 35–45 minut. Dokładny czas pieczenia należy dopasować do wielkości formy i rodzaju pieca.

Ten podstawowy przepis można wykorzystać zarówno do przygotowania klasycznej babki jagodowej, jak i spodu do innych ciast i deserów.

Przepis na ciasto jagodowe z kruszonką i jagodami

Ciasto jagodowe z dodatkiem owoców i kruszonki to atrakcyjna propozycja do cukierniczej witryny, hotelowego bufetu, kawiarni lub sprzedaży na porcje.

Składniki na blachę o wymiarach 60 × 40 cm

• 2 kg mieszanki Babka Jagodowa Soreno,
• 900 g oleju,
• 900 g jaj,
• 1 kg mrożonych jagód,
• 800 g kruszonki.

Sposób przygotowania

Mieszankę Babka Jagodowa Soreno, olej i jaja mieszać przez 4 minuty na średnich obrotach. Gotowe ciasto wylać na blachę o wymiarach 60 × 40 cm.

Na wierzchu równomiernie rozłożyć mrożone jagody i kruszonkę. Ciasto wypiekać w temperaturze 180°C przez 35–45 minut.

Po wystudzeniu wypiek można oprószyć cukrem pudrem i podzielić na porcje.

Dlaczego warto wybrać Babkę Jagodową Soreno?

Mieszanka została opracowana z myślą o profesjonalnych zastosowaniach. Jej najważniejsze zalety to:

• intensywny jagodowy kolor gotowego wypieku,
• prosty i szybki sposób przygotowania,
• możliwość przygotowania różnych rodzajów ciast,
• powtarzalny efekt,
• oszczędność czasu podczas produkcji,
• możliwość wzbogacenia wypieku jagodami, kruszonką i innymi dodatkami,
• atrakcyjny wygląd gotowych porcji.

Jagodowa nowość do piekarni, cukierni i gastronomii

Babka Jagodowa Soreno to uniwersalna mieszanka, która daje wiele możliwości zastosowania. Sprawdzi się zarówno przy produkcji klasycznych babek, jak i efektownych ciast z owocami oraz kruszonką.

Wprowadź do swojej oferty wypieki o intensywnym jagodowym kolorze i przygotuj je według prostego, sprawdzonego przepisu.

Babka Jagodowa Soreno – smak pełen jagód!