BABKA PIASKOWA 10%
Mieszanki babki piaskowej
Opis produktu
Produkt do wypieku przepysznych ciast biszkoptowo-tłuszczowych o dużej delikatności, wilgotności, lekkiej konsystencji oraz regularnej strukturze miękiszu. Wysoka jakość produktu gwarantuje stabilność i powtarzalność wypieków.
Opakowanie:
worek 10 kg
Receptura podstawowa
Dozowanie składników:
- 100 g koncentratu
- 450 g mąki pszennej typ 500
- 550 g cukru
- 450 g jaj
- 400 g oleju
Przygotowywanie:
Wszystkie składniki połączyć. Wymieszać na średnich obrotach przez 4-6 min.
Wypiekanie:
- 180°C
- 40-50 min.
Receptura na spody
Dozowanie składników:
- 100 g koncentratu
- 450 g mąki pszennej typ 500
- 450 g cukru
- 550 g jaj
- 400 g oleju
Przygotowywanie:
Odmierzoną ilość wody wlewamy do zbiornika, następnie wsypujemy koncentrat mieszając, dodajemy jaja i olej. Mieszamy na średnich obrotach mieszadłem typu liść przez około 3-4 min.
Wypiekanie:
- 180-190°C
- 20 min.
Receptura na muffiny
Dozowanie składników:
- 100 g koncentratu
- 450 g mąki pszennej typ 500
- 450 g cukru
- 550 g jaj
- 400 g oleju
Przygotowywanie:
Połączyć mieszankę z olejem i jajami. Mieszać na średnich obrotach mieszadłem typu liść przez około 3-4 min. Rozlać do foremek.
Wypiekanie:
- 180-190°C
- 20 min.
CHCESZ ZAPYTAĆ O TEN PRODUKT?
Uzupełnij formularz obok a skontaktujemy się z Tobą i pomożemy w doborze odpowiedniego produktu.
Skontaktuj się z nami
Podobne produkty w naszej ofercie
MASZ PYTANIA?
Skontaktuj się z nami w najwygodniejszy dla Ciebie sposób a pomożemy w doborze odpowiedniego produktu dla Twojego biznesu.
Napisz do nas:
biuro@soreno.pl
Zadzwoń:
(94) 346 67 39